您的当前位置:首页 > 娱乐 > 老乡鸡葱油鸡被曝重量少15克!致歉称系“水分和油脂流失” 正文
时间:2024-07-02 01:34:40 来源:网络整理 编辑:娱乐
东莞1000以内-东莞外卖-东莞喝茶
近日,老乡博主“superB太”在测评老乡鸡的鸡葱过程中,发现葱油鸡的油鸡分量少了15克,引发关注。被曝5月21日,重量致歉脂流南都记者从老乡鸡方面获悉,少克水分失老乡鸡研发负责人李新林表示,称系“消失的和油15克是二次蒸制时流失的水分和油脂。”
老乡鸡研发负责人回应。老乡
博主“superB太”视频中称,鸡葱其在安徽合肥找了两家当地的油鸡老乡鸡。第一家店中,被曝店员称葱油鸡分量为170克,重量致歉脂流实际重量为155克。少克水分失而在第二家店中,称系也出现了相同情况。
5月20日,老乡鸡公众号发布视频回应此事。老乡鸡研发负责人李新林在视频中,演示了一遍餐厅制作葱油鸡的实际操作,结果为170克的葱油鸡蒸出来为155克,190克的葱油鸡蒸出来为176克。
李新林称,“葱油鸡的操作标准是熟鸡块170克/份,消失的15克是二次蒸制时流失的水分和油脂。”
同时,李新林表示,餐厅操作没有问题,博主称的也没问题,是企业忽略了出餐标准和操作标准之间的差异,并就此事致歉。“170克是我们内部的操作标准,给大家带来的困扰,在此给大家道歉。”
同时,老乡鸡方面表示,为了给顾客一个交待,老乡鸡决定在葱油鸡内部操作标准,直接加20克。
老乡鸡官网信息显示,该品牌成立于2003年,系安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店。
采写:南都记者 彭雨欣
欧洲杯8强已定4席!2组对阵出炉:西班牙大战德国,决赛级别预演2024-07-02 01:33
“使馆车事件”,最大的疑点,不知道大家有没有发现?2024-07-02 01:17
苏州AED无人机成功首飞2024-07-02 01:00
跳跳俏俏幼儿园毕业,谢娜携张杰比心打call,激动落泪被女儿发现2024-07-02 00:29
知名演员儿子通过北大高水平运动员专项测试引争议,当用事实澄清疑云2024-07-02 00:11
韩国考虑向乌提供军事援助,并召见俄罗斯大使2024-07-01 23:55
苏州城投集团发布产业载体图谱2024-07-01 23:34
普京:俄罗斯武装力量已做好应对任何局势变化的准备2024-07-01 23:26
隔海观澜/从《繁花》到《庆馀年》 两岸文化交流挡不住\朱穗怡2024-07-01 23:14
难以相信!日本的国际形象很差吗?网友:佩服得五体投地!2024-07-01 23:09
未经批准突破 120 米飞行,重庆市首例无人机“黑飞”罚单开出2024-07-02 01:28
呼和浩特5人被害,村民发声:他是光棍,身世可怜,曝杀人原因!2024-07-02 01:14
太恐怖!网传成都某小区因房价降了70万,老业主竟然拿刀堵门…2024-07-02 00:27
南医大俞莉救人迟到被罚后续!业内普遍认为:这是俞莉老师的错2024-07-02 00:13
欧洲杯8强已定4席!2组对阵出炉:西班牙大战德国,决赛级别预演2024-07-02 00:11
呼和浩特一家五口被杀害,仅剩下一个儿媳妇,村干部曝更多细节2024-07-01 23:20
欧盟借反补贴调查之名窥探中国车企技术内幕?商务部回应2024-07-01 23:17
玫瑰的故事:白晓荷黄振华大婚当日,苏更生送大礼2024-07-01 23:01
泽连斯基:俄乌谈判可采取分别与第三方谈判的模式2024-07-01 22:54
阿不都沙拉木亮相巴黎,时装走秀力压欧美模特,可球迷不买账了!2024-07-01 22:49